MasterChef Konuk Şefi Maksut Aşkar kimdir? Maksut Aşkar kaç yaşında, nerelidir? Maksut Aşkar eşi

Maksut AÅŸkar, Türkiye'nin önemli ÅŸeflerinden biridir ve Türkiye'de bulunan önemli restoran iÅŸletmelerinin sahibidir. Åžeflik kariyeri boyunca çok sayıda mekanda hizmet veren Maksut AÅŸkar bu aralar kendi mekanlarıyla yemek ziyafeti sunuyor. Son zamanlarda öÄŸrencilere de deneyimlerini aktaran Maksut AÅŸkar kimdir? maksut AÅŸkar kaç yaşında, nereli, kitapları nedir? Maksut AÅŸkar eÅŸi kimdir? Detaylar haberimizde. MAKSUT AÅžKAR KÄ°MDÄ°R? 1976 Ä°skenderun doÄŸumlu olan Maksut AÅŸkar, turizm ve otelcilik okuduÄŸu 9 sene içinde, profesyonel bir yönetici olmak için mutfak eÄŸitimi de aldı. Okul hayatı boyunca Q jazz club, Emporio Armani Cafe gibi iÅŸletmelerde çalıştı. Mezun olduÄŸunda ise Nupera adlı çok mekanlı yiyecek içecek iÅŸletmesinde yöneticilik yaptı. Maksut AÅŸkar, Tamar Zeynep AÅŸkar ile evlidir. MAKSUT AÅžKAR EĞİTÄ°MÄ° BoÄŸaziçi Üniversitesi (1994–1999), Evliya Çelebi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi (1994) MAKSUT AÅžKAR RESTORANLARI Son 8 yılı aÅŸçı olarak hayalinin peÅŸinden gitti; 2007 yılında ilk restoranını açarak 'Multi' yeteneklerini kendisine kanıtladı. Daha sonra 2009 yılında, 'Lilbitz' adında bir restoran daha açtı. Burada her 15 günde bir deÄŸiÅŸen tadım menüleri servis edildi. 2011 yılında 3. restoranını açtı; Köklerine, çocukluk anılarına ve duygularına derinlemesine çalışabildiÄŸi 'neo yerel mutfağı' sloganı ile 'Sekiz Ä°stanbul'. Sektördeki 3 yıllık baÅŸarı ve 22. yılın ardından Anadolu mutfağını modern sahneye çıkardığı SALT Galata Müzesi'nde son restoranını açtı. Daha önce kullandığı slogan, restoranın adı 'Neolokal' oldu. Anadolu mutfağını modern bir ÅŸekilde ele alarak, sadece neolokali deneyimleyen konukların kalbine, sadece Maksut'un çocukluÄŸunun ve duygularının deÄŸil, aynı zamanda gerçek Anadolu olduÄŸuna inandığı bu coÄŸrafyadaki kök ve geleneklerin aile yemekleriyle derinlemesine piÅŸiriyor. Yerel mutfak. 2014 yılında Time Out Dergisi tarafından 'Yılın En Ä°yi Åžefi' ödülüne layık görüldü. 2015 yılında Omnivore Paris'in 10. yıldönümünde 'Le Proche' ödülüne layık görüldü. Ayrıca, mutfağını ve dünyadaki çeÅŸitli uluslararası etkinliklerde düÅŸünme biçimini temsil eder.

Bir önceki yazımız olan Ginger Bread | Zencefilli Tarçınlı Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi başlıklı makalemizde Bayram, Gündem ve Haber hakkında bilgiler verilmektedir.